艾维尔溪酒庄有限公司位于考维晨谷葡萄酒产区,生产高品质的单一葡萄园葡萄酒,产品完美诠释了温哥华岛产区的风土特点。
公司在售的产品包括一系列高品质手工精酿葡萄酒:公司最著名的黑皮诺葡萄酒,目前在售的是2012年的酒款,入口丝滑,中度酒体,气味诱人,明快的红莓香混合着微妙的丁香、泥土矿物味,单宁柔和;2012年的福熙干红酒体中度,散发着成熟黑色水果、浓缩咖啡,雪松和桉树的诱人香气,夹杂着强烈的黑醋栗和樱桃巧克力香;无年份的考维晨黑莓酒优雅展现了温哥华岛纯粹野生黑莓的风味,酒体柔滑,甜度适中,回味温暖悠长;还有无年份的小岛风情起泡酒,这是一款用传统酒桶二次发酵法酿造的起泡酒,轻快丰富的气泡散发着苹果和梨的果香,活泼的口感带有苹果、香梨、核果和酵母渣的味道。
艾维尔溪酒庄的创始人安迪·约翰逊曾在意大利托斯卡纳、澳大利亚、法国和新西兰的酒厂工作过,出于对酿酒事业的热爱,他于2001年在邓肯郡建立了艾维尔溪酒庄。酒庄占地40英亩,所有产品均用酒庄自产的葡萄酿制,并经过实验室检测以确保安全。葡萄园位于加拿大唯一一块亚热带、地中海气候区的中心,夏季气候干燥,拥有干净的空气和水,葡萄种植面积30英亩,海拔高度为118米至240米。