大山食品

大山食品公司（Big Mountain）为关注自身健康的消费者倾力打造创新型素食全食产品。

大山食品公司新近推出了三大主打出口的产品：原味汉堡素肉饼，由蔬菜和奇异籽制成，不含防腐剂和填充剂，蛋白质含量达11克；新墨西哥香酪汉堡素肉饼，原料和原味素肉饼类似，但额外添加了香料和乳酪味；最后还有素食花椰菜肉糜，产品成功还原出牛肉糜的风味与质地，并选用多种优质食材，蛋白质含量达14克，并含有大量纤维。大山食品公司的所有产品均为低盐产品，不含大豆和麸质，并使用烘焙方式制作。此外，产品均不含胆固醇，全部选用有机绿色产品作为原料，并获得犹太洁食认证和素食认证。

大山食品公司创建于1987年，是一家自主经营的家族企业。公司的创始人金伯利·纪伯伦（Kimberly Chamberland）在一个素食家庭长大，一心想为和她一样的素食者提供绿色美味、品种齐全的素食产品。大山食品公司一直致力于可持续发展，积极参与回收利用和有机肥料收集的工作，并通过与奎斯特食品交换项目（Quest Food Exchange）合作的方式回馈当地社区。