Windset Farms

Windset Farmsは北米を代表する温室野菜の生産者・販売業者のひとつです。

Windset Farmsは幅広い品揃えの同社独自の野菜をお届けします。覚えやすい独自の商品名（商標登録済）で差別化を図り、梱包方法を工夫して日持ちを最大限に向上させ、売り上げを伸ばしています。取扱品目にはトマト、キュウリ、レタスに加え、馴染みのある品目ながらこれまでにない高い品質のナスやエンダイブやイチゴも含まれます。

同社のすべての農産物は non-GMO（ 遺伝子組み換え作物でない） 認証を受けており、HACCP（危害分析重要管理点）システムに基づく安全で持続可能な生産管理を行っています。また、カナダ食品検査庁（CFIA）、米国農務省（USDA）、BC 州温室生産者協会の認証を取得して、食の安全性を確保しています。さらに、バイオテロと生産現場のセキュリティ、アレルゲン評価、微生物学的検査の基準に従って、食品の安全管理を徹底しています。

Windset Farms は、ニューウェル家が1995 年にアボッツフォードで設立した4 エーカーのパプリカ農園に始まります。ジョンとスティーブンのニューウェル兄弟は会社を設立し、自分たちの初めての出荷品であるパプリカの植え付け、栽培、収穫、包装に率先して取り組みました。それ以降、同社は成長を続け、国際事業を営むまでに伸びています。農薬を使わない総合的病害虫管理、水の循環再利用、温室での点滴灌漑、天然ガスボイラーから排出された二酸化炭素の回収と栽培工程での再利用など、種々の手段を活用して持続可能な農業への取り組みを継続しています。Windset Farmsは地域社会での活動にも積極的で、フードバンク、野生動物保護協会、小児病院等の各種機関の活動に定期的に参加しています。