気候に恵まれたブリティッシュ・コロンビア州では、高品質で多様な果物や野菜を生産することができます。
BC 州の内陸部は渓谷が連なり、良質な水が豊富で、夏は暑く、秋まで温暖な気候が続きます。そのため、リンゴやスイートチェリーなどの果樹の栽培には理想的です。フレイザーバレー地域とローワーメインランド地域はカナダで最も肥沃な土地であり、ベリー類の栽培に最適です。また、BC 州の温室農園は、最新の設備と栽培技術を導入して、高品質の野菜を生産しています。
BC 州はハイブッシュブルーベリー、スイートチェリー、ラズベリーでカナダ最大、クランベリーでカナダ第2 位の生産量を誇ります。BC 州の主要輸出農産物は、ハイブッシュブルーベリー、きのこ類、パプリカ、トマト、スイートチェリー、クランベリー、リンゴです。