A&P 프루트 그로어

A&P 프루트 그로어(A&P Fruit Growers Ltd.)는 프레이저 밸리의 맛 좋은 베리를 재배, 수확, 포장, 수출을 전문적으로 하고 있습니다.

A&P는 손으로 직접 수확한 신선한 베리는 물론 냉동 베리 제품도 제공합니다. 판매 제품에는 다양한 사이즈로 포장된 항산화 성분 함유량이 높은 생 블루베리, 포장냉동 블루베리,블루베리 농축액, 루바브 등이 있습니다. A&P는 또한 씨 없는 라즈베리와 체에 거른 산딸기를 수확 당일 개별급속냉동(IQF)하여 판매하고 있습니다. 모든 블루베리 및 라즈베리 제품은 코셔(Kosher) 인증을 받았습니다.

A&P는 식품 안전에 만전을 기합니다. 제품의 안전을 보장하기 위해 관련 교육을 이수한 직원과 식품 안전 감시관을 두고 있으며, 제3자 업체를 고용하여 매주 시설 방역을 실시하고 있습니다. 개별급속냉동(IQF) 식품은 여러 종류의 박테리아, 효모, 곰팡이 검사를 거치며, 재배 농가의 화학기록을 수집합니다. 고도로 전문화된 추적 및 리콜 제도와 더불어 품질의 모든 측면을 지속적으로 감시하고 기록하는 품질 보증 전문가를 통해 제품의 품질을 확실히 보장합니다.또한 평판이 좋은 제조업체가 판매하는 식품용 종이 상자,비닐 봉투, 플라스틱 포장 용기 및 상자에 과일을 포장합니다.

아보츠포드(Abbotsford)에서 1990년에 설립된 A&P는가족이 운영하는 사업체로서, 베리 재배 업계에서 어린시절부터 경험을 쌓아온 회사 창업주가 직접 회사를 이끌고있습니다. 1980년대의 식품용 포장 및 가공 시장에 만족할 수 없었던 창업주 가족이 직접 A&P를 설립하여 재배한 농작물을 직접 판매한 것이 회사의 시초가 되었습니다.