食品加工業はブリティッシュ・コロンビア州最大の製造業です。
ブリティッシュ・コロンビア州はさまざまな種類のパン・焼き菓子類、スナック食品、チョコレート、菓子類、調製食料品、プリザーブ、ソース、調味料、ドレッシングを生産しています。 BC 州は多様な民族や文化が共存する地域であり、世界中の消費者の食文化や嗜好に対応することができます。