Daiya Foods Inc.는 북미 지역 최고의 유제품이 포함되지 않은 치즈 대용품의 생산자입니다.
업계 리더이자 식물 기반 식품 협회(The Plant Based Food Association) 창립 회원인 Daiya는 유제품, 글루텐, 콩이 들어있지 않은 맛있는 음식을 즐기는 데 열정적입니다. Daiya 제품은 유제품 기반 치즈의 맛에, 그런 치즈처럼 녹고 늘어나지만 유제품이 들어있지 않은 아주 맛있는 대용품입니다. Daiya는 글루텐, 유제품(카제인과 락토스), 콩, 달걀, 밀, 보리, 유장, 땅콩, 나무 견과류(야자유 제외) 등 여러 일반적인 식품 알레르기 유발원이 들어있지 않습니다. Daiya 제품은 동물성 식품, 콜레스테롤, 트랜스 지방, 방부제가 전혀 들어있지 않습니다.
Daiya는 유제품 진열장과 냉동고 통로 진열대에서 구할 수 있는 그릭 요거트 대용품, 피자, 치즈 케이크, 크림 치즈 스타일 스프레드와 놀라운 치즈 대용품 같은 프리미엄 식물 기반 식품 제품군을 블록(Block), 슈레드(Shred), 슬라이스(Slice) 등으로 제공합니다.
Daiya는 최근에 Cheezy Macs, Dairy-Free Dressings, Cheeze Sauce 등 상온 보관 가능한 제품을 포함시키며 제품군을 확장했습니다. 식품 안전 보장을 위해 Daiya는 안전품질식품기관(Safe Quality Food Institute, SQFI)의 엄격한 가이드라인과 관행을 따릅니다.
Daiya는 2008년 밴쿠버에서 설립되었으며 소유주인 Andre와 Greg가 사람의 건강, 지구, 그리고 동물 복지를 위해 더 나은 방식이라고 믿는 식물 기반 라이프스타일에 대한 공통된 열정으로 이끌어가고 있습니다. Daiya는 BC Foodbank, Quest Food Exchange, Salvation Army Harbour Light 등 지역 푸드 뱅크에 대한 기부와 자원봉사활동으로 긍정적인 영향을 주기 위해 헌신하고 있습니다.