Gold River Seafood Ltd

Gold River Seafood Ltd.（Gold River）は、太平洋周辺海域で漁獲される高品質なシーフードを専門に扱うサプライヤーです。

Gold Riverが取り扱う魚種は、ビンナガマグロ、オヒョウ、ギンダラ、アラスカメヌケ、天然サーモン、ドーバーソールなどで、鮮魚や冷凍魚として出荷されています。Gold Riverは「品質管理は漁獲時から始まる」と考えており、一尾ずつ釣り上げた魚を船上で素早く処理しています。こうすることで、漁獲時からの鮮度管理が可能となり、高い品質を維持することができます。

Gold Riverは高い品質基準を満たすため、漁獲物の積み込み、水揚げ、加工を行う際に、7つのチェックポイントで作業者が署名するシステム（7-Point Signature System™）を導入しています。また、委託業者や加工業者らと、魚体が痛まないように丁寧に取り扱う — 魚を落とさない、放り投げない — ことを定めています。Gold Riverの担当者の監督のもと、魚は一尾ずつ手で荷卸しされ、等級付け、出荷されます。すべての魚にトレーサビリティが確保されています。

Gold Riverは2010年にアボッツフォードで設立された100%カナダ資本の民間企業です。同社は商業漁業で46年以上の実績があり、経営者のウォルター・シンプソンはBC州で1970年から商業漁業に従事してきたベテランの漁師でもあります。

Gold Riverは環境に配慮しています。持続可能な漁法で魚を獲り、海洋環境に及ぼす影響を最小限に抑えることを目指しています。カナダ太平洋持続可能漁業協会や海洋管理協議会（MSC）などの「持続可能な漁業」を推進する団体のメンバーです。同社は、漁業の持続可能性を審査するSCS Global Servicesから認証を受けています。