Hidden Garden

Hidden Garden Foods Ltd.（Hidden Garden）は美味しくてグルテンフリーのクッキーを製造しています。生地に野菜を練り込んであるのが特徴です。

Hidden Garden は体に良い野菜を練り込んだ、美味しくて自然な風味のクッキーを製造しています。種類は、レッドベルベットクッキー（サクサクのココア風味、クッキー40g につき1/4 カップのビートを練り込み）; ジンジャースナップ（グランマの味、ジンジャー・シナモン・ナツメグの風味とコク、クッキー40g につき1/4 カップのスクワッシュを練り込み）; チョコレートチップクッキー（伝統的な素晴らしい味、クッキー40g につき1/4 カップのカボチャを練り込み）; ココアチェリークッキー（チェリー風味、クッキー40g につき1/2 カップのホウレンソウをたっぷり練り込み、美味しく鉄分補給）の4 種類です。同社はHACCP（危害分析重要管理点）システムによって、製品の安全性を確保しています。

Hidden Garden は2012 年にバンクーバーで設立されました。創業者のキャサリン・アンダーソンは、野菜ぎらいの娘が気付かないうちに野菜を食べてしまう方法を探していた母親です。製品の種類は4 種類に増え、150g の袋入りと40g のスナックサイズ（新製品）があります。すべての製品は賞味期限が12 カ月と長く、輸出に適しています。Hidden Garden のクッキーはグルテンフリーの認証を取得しており、ナッツ、保存料、人工着色料、香料を一切使用していません。