Ross Chocolates のチョコレートは、世界で最も美味しい「砂糖無添加」チョコレートのひとつです。
Ross Chocolates はベルギー製の上質なチョコレートを使用して、美味しいチョコレートバーを製造しています。数年前から輸出を開始し、ミルクチョコレート、ミルクチョコレートココナッツ、ミルクチョコレートミント、ミルクチョコレートアーモンド、ミルクチョコレートラズベリー、ホワイトチョコレート、ダークチョコレート、ダークチョコレートアーモンド、ダークチョコレートオレンジの9 種類を輸出しています。
すべての製品は低炭水化物、グルテンフリーで、Non-GMO 認証を取得し、トウモロコシのデンプンから作られたマルチトールという天然由来の甘味料を使用しています。マルチトールは血液にゆっくり吸収されるため、他の甘味料に比べると血糖値の急激な上昇を抑えることができます。そのため、Ross Chocolate の製品は、健康に関心のある消費者、特に糖尿病にかかっている人にお勧めです。同社のダークチョコレートバーは乳製品を使用していません。Ross Chocolate はBC 州内陸部保健機関の厳しいガイドラインに従って製造し、施設の定期的な検査を受けることで、製品の安全性を確保しています。
Ross Chocolates は1995 年に、ボブとリンダのロス夫妻によってスコッチ・クリークで設立されました。 ボブが糖尿病と診断されると、夫妻はインシュリンの急上昇を心配しないで食べられる本物のチョコレートバーを作り始めました。創業当時はキッチンが仕事場の小さな会社でしたが、現在は北米中の消費者にチョコレートバーを販売するほどに成長しました。Ross Chocolates は包装材に再生材料を使用し、さまざまな環境活動に参加しています。また、ホールフーズ・マーケットのホールプラネット(健全な地球)財団などのプログラムをサポートし、若者の糖尿病に関する研究に資金援助を行うなど、地域貢献活動に取り組んでいます。