The Original Cakerie

The Original Cakerie はホームメイドの味を大切にした、やみつきになる美味しさの業務用・小売用デザートを世界中の消費者に向けて製造しています。

The Original Cakerie は、すべての製品に100% 乳製品で作る新鮮なホイップクリーム、ピュアフルーツのフィリング、ヨーロッパ製チョコレートなど、最高品質の原材料のみを用いています。同社はさまざまな種類のデザートを製造しています。品目は、シングルレイヤーケーキ（Nana’s Banana Cake、ピーカンシュトロイゼルケーキ）;ツーレイヤーケーキ（グルテンフリーダーク＆ホワイトチョコレートケーキ、ボストンクリームケーキ）; スリーレイヤーケーキ（スーパーサイズ・ティラミス、スーパーサイズ・マンゴームース）; デザートバー、ブラウニー（レモンバーストマカロンバーなど）; バー・ブラウニー・ケーキの各種詰め合わせです。

すべての製品はコーシャ認証を取得し、100% 天然の香料や着色料を使用しています。人工のトランス脂肪酸は含まれていません。The Original Cakerie のデザートは、英国小売協会（BRC）認証を取得し、最新2 回の監査で「A」を獲得した製菓製パン工場で製造することで、製品の安全性を確保しています。

The Original Cakerie は1979 年にビクトリアでダグ・マクフェトリッジとケント・ノリスによって設立されました。地元のレストランに高品質なデザートを提供する小規模なベーカリーとしてスタートし、順調に成長を続けて、2009年に製造規模を大きく拡大しました。2015 年にはグリフォン・インベスターズに会社を売却しています。同社は廃棄物の削減・資源の再使用・再資源化や省エネの取り組みを行っています。